2017.04.25. | Céghírek, Hírek
A Magyar Éttermi Szövetség az április 25-i értekezletre tokaji kirándulást szervezett a tagoknak, amelynek első állomásaként az Első Mádi Borházat látogatták meg. Itt megismerkedtek a cég szervezeti felépítésével és vezető, a vendéglátásban is forgalmazott boraikkal....
2017.01.18. | Események, Hírek
A Magyar Éttermi Szövetség januári tagértekezletét a Fülemüle étteremben tartotta január 16-án, amely ezen a napon ünnepelte megnyitásának 17. évfordulóját. A szövetség tradicionálisan a decemberi, évzáró tanácskozását szokta ebben az étteremben megrendezni, még...
2016.09.07. | Céghírek, Hírek
Több jelöltet is nevezett az idei Gundel-díjra a Magyar Éttermi Szövetség, amelynek tagjai szeptember 6-án a Kárpátia Étteremben tartották aktuális tanácskozásukat. A Vendéglátás magazin információi alapján elemezték a 2017. január 1-én életbelépő italbeszerzési...
2015.10.07. | Események, Hírek
A Magyar Éttermi Szövetség október 6-án a lajosmizsei Tanyacsárdában köszöntötte Gundel-díjasait: a házigazda Garaczi Jánost és Jakabffy Lászlót, akik hangsúlyozták: továbbra is a Gundel-szellemben művelik szakmájukat. A tanácskozáson Niklai Ákos a szakma aktuális...
2015.04.23. | Hírek, Konyha
A Magyar Éttermi Szövetség (MÉSZ) áprilisi, a Rosenstein Étteremben tartott összejövetelén a jelenlévők egyetértettek: a mestervizsga megszerzése nem csupán komoly pénzébe kerül az éttermeknek, de a futószalagszerű vizsgáztatással csökken a mesterek szakmai hitele. Ez...
