„A Debic tejszíntől minden termékünk több lesz”

„A Debic tejszíntől minden termékünk több lesz”

Kolonics Zoltán, nemzetközi hírű cukrász, a Málna The Pastry Shop tulajdonosa a Debic tejszíneivel alkotja meg cukrászati műremekeit. Zoltán elárulta, mit jelent számára a kortárs cukrászat, mik a kedvenc alapanyagai, és mitől lesz tökéletes egy desszert. Mik az...
Nagykonyhai eszközöket keres? Ne hagyja ki ezt az online árverést!

Nagykonyhai eszközöket keres? Ne hagyja ki ezt az online árverést!

Gőzerővel startol újra a vendéglátás – de most még nem késő beruházni néhány nagykonyhai eszközre, melyek minden téren jobbá teszik a munkát! Kezdésként nézzen szét az Intergavel internetes aukcióján, ahol alig néhány éves berendezésekre és kiegészítőkre lehet...
Éttermi konyha zsír és szagmentesen?!

Éttermi konyha zsír és szagmentesen?!

Ezzel a problémával számos étterem üzemeltető szembesül, hiszen a nagyvárosokban a megfelelő és szabályos konyha technológia gépészeti kialakítások ellenére a terjengő konyhai szagok a környéken élők felől sok kifogásolást és hatósági bejelentésekhez vezetnek, amelyek...
KÉPEZZE MAGÁT  AZ ONLINE TÉRBEN!

KÉPEZZE MAGÁT AZ ONLINE TÉRBEN!

Szívesen sztázsolna világszerte a legkiválóbb éttermek­ ben, Fokvárostól Londonig? Őrült ötletnek tűnik, de az UFS Academy online kurzusai ezt is lehetővé teszik. Az UFS Academy új, Fülétől a farkáig című képzése például a dél-afrikai La Tête étteremből hoz el nekünk...