Szoftverfrissítés a nagyobb fenntarthatóság érdekében

Szoftverfrissítés a nagyobb fenntarthatóság érdekében

Az Active Green tisztítótabletták már a régebbi típusú Rational készülékeknél is használhatók Amikor a Rational bevezette az Active Green foszfor- és foszfátmentes tisztítószert az iCombi Pro kombipároló bevezetésével, gyorsan kiderült, hogy az iCareSystem, az...
A RATIONAL kétszer is megkapta a Német Innovációs Díjat

A RATIONAL kétszer is megkapta a Német Innovációs Díjat

A Rational elnyerte a Német Innovációs Díjat két új főzőrendszével, az iCombi Pro 10-1 / 1 és az iVario Pro 2-S készülékeivel. Mindkét alkalommal a Konyhatechnológia kategóriában nyert. A 6 tagú zsűri az ipar, a tudomány, a vendéglátóipar és a pénzügyek független,...
Ki mit szeret: a világ kedvenc elvihető ételei

Ki mit szeret: a világ kedvenc elvihető ételei

Könnyű megérteni, miért szereti Európa a pizzát. Ahogy Japánban a sushi, Kínában pedig a kínai ételek szerepelnek a bestseller listán. De sushi Brazíliában? Pizza Szaúd-Arábiában? Kínai étel Ausztráliában? Törökország kedvence a tészta, míg az oroszok inkább a kebabot...
iKitchen a Rational-tól.

iKitchen a Rational-tól.

Az ipari vendéglátás rendszermegoldása. A szakképzett munkaerő hiánya, a költségekre nehezedő nyomás, a digitalizáció – ezek azok a kihívások, amelyekkel a vendéglátóipar szereplőinek szembe kell nézniük. Ezután megnövekedtek a fogyasztók elvárásai a minőséggel, a...
iZoneControl a Rationaltól: nagyobb rugalmasság a konyhában.

iZoneControl a Rationaltól: nagyobb rugalmasság a konyhában.

Különösen az éttermi konyhákban nőnek a kihívások: À la carte, food-to-go, kiszállítások szolgáltatása – a legjobb, ha az összes forgalmazási csatornát kiszolgáljuk. Ezenkívül a vendégek nem szeretnének várni, különleges kéréseket fogalmaznak meg, és változatosságot...