2022.07.08. | Hírek, Konyha
A RATIONAL magyar szakácsai ismét útnak indultak főzőbemutatóikkal, hogy segítsenek a szakácsoknak szembenézni a konyhai kihívásokkal. Ezúttal több mint 120 szakács, konyhai személyzet és vendéglátóipari egység tulajdonosai vettek részt azokon a főzőbemutatókon,...
2022.06.01. | Hírek, Konyha
Állandó létszámhiány, szűk helyiség, növekvő vásárlói igények, folyamatosan változó étlap – az éttermek számtalan kihívással néznek szembe, amelyek megoldása teljes újragondolást igényel. A Rational, a melegétel-készítés specialistája elgondolkodott azon, hogyan...
2022.04.11. | Hírek, Konyha
Több távmunka, kevesebb idő az irodában; több otthon maradás, kevesebb elmenetel otthonról; több baráti találkozó, kevesebb buli – így lehetne összefoglalni a járvány következményeit. De mit jelent ez a szupermarketek és hentesek számára, amelyek melegételt is...