Szűkös vendégtér – maximális biztonság?
Alain Ducasse nem ismer lehetetlent. Nem egy étteremről tudunk szerte a világon, amelynek pont az adja meg a karakterét, hogy kicsi. A kuckós, kicsi helyek éppúgy a csúcsgasztronómiában is ikonikusak, mint a streetfood helyeken. Alain Ducasse párizsi Allard étterme...
A koronavírus átszabta az ételrendelési piacot is
A járvány alatt rengeteg vendéglátóegység morzsolódott le, miközben megrohamozták a Falatozz.hu online ételrendelő portált az új éttermek és megrendelők, illetve nőtt a kosárérték és az online fizetések aránya. A Falatozz.hu országos ételrendelő portál elkészített egy...
Le Mirazur: karantén alatt fazonigazítás
Korábban már beszámoltunk róla, hogy a világ legjobb éttermiben hogyan reagáltak a járvány okozta válságra, most azonban, hogy kezd éledezni az éttermi élet szerte a világban, a megújulás lett a kulcsszó számos helyen. Így van ez a Le Mirazurban is, amely 2019-ben...
Azért fizet egy budapesti étterem, ha nem lájkolod őket
Szokatlan akciót indított egy belvárosi étterem, hogy kimozdítsa az embereket a számítógép elől. A Tapassio nevű tapasozó 3000 forintot von le mindenkinek a számlájából, aki felvállalja, hogy egy hétig nem lájkolja a Facebook-bejegyzéseiket. Ezzel a húzással szeretnék...
