2022.03.29. | Hírek, Közétkeztetés
2022. március 23-án nagy érdeklődés mellett zajlott a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) 2021-2022-es fordulójának döntője a Sirha Budapest kiállításon. A végső hajrában a tavalyi elődöntők során kiválasztott 12 legjobb közétkeztető csapat mérte össze tudását....
2022.01.04. | Bennfentes, Hírek
A 2020-2021-es gasztrotrendek nagyjából már azt is előrevetítik, hogy mire számíthatunk 2022-ben, és ez nincs másképp a kávékultúrában sem. A jól kiszámítható folytatások mellett ugyanakkor a kávészakértők meglepő újdonságokat is jósolnak. Etikus forrás és...