Forradalom a csészében is?

Forradalom a csészében is?

A hazai kávékultúra fejlődése a rendszerváltást követően indult el, de látványos eredményei az elmúlt tíz évben születtek. Nem csupán az otthoni kávéfogyasztási szokások változtak jelentősen, hanem a kávé fogalomköre, a kávéházi kultúra is jóval színesebb lett. Egyre...
Cserjétől csészéig

Cserjétől csészéig

A kávé története nem csak szórakoztató, de rengeteg kulturális vonatkozást is hordoz – mondja Szuna Noémi, a Kávé – csészével a világ körül című könyv szerzője. A március elején megjelent kötet szakmabelieknek és kávérajongóknak egyaránt hasznos információkkal...
ManueL: nem csak kávé

ManueL: nem csak kávé

Az olasz családi vállalkozásból nemzetközi kávépiaci szereplővé vált ManueL márka idén ünnepli 40. születésnapját. Magyarországon tizenkét éve van jelen a márka, a szintén családi vállalkozásban működő M. Kávé Import Kft-nek köszönhetően. A ManueL Caffé Hungary...
Kávé Pavilon a milánói EXPO főutcáján

Kávé Pavilon a milánói EXPO főutcáján

Akár egynapos túra keretében is érdemes felkeresni az október végéig zajló milánói Világkiállítást. Repülővel Budapestről alig két óra alatt elérhető az észak-olasz metropolisz, s a körültekintő, mégis gyors bejutási procedúrát követően a reggeli kávét már az...