2018.08.08. | Hírek, Italsor
Iparági pletykák szerint a sörgyárakban az a mondás járja, hogy legjobb marketinges az időjárás, ha meleg van, jól fogy a sör, ha hűvös a nyár, akkor kevésbé. A meleg van = sok sört iszunk tételt azonban már meghaladta az idő, a lényeg immár nem a mennyiségen, hanem a...
2017.04.18. | Hírek, Külföld
2016-ban nem változott a sörfogyasztás Romániában, így tavaly fejenként átlagban 80 liter sört fogyasztottak a romániai sörgyártók egyesületének adatai szerint. A Ziarul Financiar című gazdasági-pénzügyi napilap által közölt adat szerint tavaly 15,8 millió hektoliter...
2016.07.27. | Hírek, Italsor
A közhiedelem – alapvetően tévesen – nyári italként tartja számon a sört, noha az egész évben fogyasztható, hiszen minden évszaknak megvan a maga szezonális variánsa. Egészen mást várunk el egy sörtől télen, és mást nyáron – a hidegben energiára van szükségünk, a...
2015.11.05. | Hírek, Italsor
Már kapható a Vendéglátás magazin állandó szerzője, Vétek György Sörkönyve. A Corvina kiadó gondozásában megjelenő kötet Rosenstein Róbert közreműködésével készült. Most jött el a pillanat, amikor ezt a könyvet meg lehetett és meg is kellett csinálni, a jó sörök...
2015.10.21. | Hírek, Italsor
Mióta betört Magyarországra is a sörforradalomnak nevezett jelenség, megtapasztalhattuk, hogy a kisüzemi, vagy kézműves sörök ára minimum másfél-kétszerese a nagy sörgyárak termékeinek. Utánajártunk, indokolt-e ez a viszonylag nagy árkülönbség? A magyarországi...
