Idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt

Idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt

A 24. Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt. A verseny célja a hungarikum magyar pálinka, mint nemzeti ital és a minőségi csokoládék közös kulináris élvezeti értékeinek népszerűsítése – közölték a szervezők....
Már lehet jelentkezni az Év Mentes Séfje versenyre

Már lehet jelentkezni az Év Mentes Séfje versenyre

Idén is a METRO Gasztroakadémia szolgál a Csak a Mentes által szervezett, az Év Mentes Séfje verseny otthonául. A biztonságos, allergén- és cukormentes, vegán ínyencségek megmérettetésére immár 6. alkalommal kerül sor. A február 13-i döntőt a két kategóriában (amatőr,...
Ők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat 2023-ban

Ők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat 2023-ban

A Magyar Borszakírók Köre 2023-ban nyolcadik alkalommal értékelte a magyar termelők által az elmúlt öt évjáratban készített száraz és félszáraz borokat. Fehérbor kategóriában a balatonfüredi Figula Pincészet 2022-es Sóskút Olaszrizlingje, a vörösborok mezőnyében pedig...
Így csökkenthető a tányérmaradék a büféreggelinél

Így csökkenthető a tányérmaradék a büféreggelinél

A Budapesti Corvinus Egyetem és a Magyar Turisztikai Ügynökség együttműködésében megjelenő, magyar nyelvű tudományos folyóirat, a Turizmus Bulletin 2023. évi 4. számában publikált „A tányérmaradék csökkentési lehetőségeinek vizsgálata a büféreggeliztetés példáján”...
Reneszánszát éli a magyar pezsgő

Reneszánszát éli a magyar pezsgő

Fokozatosan növekszik a pezsgő iránti érdeklődés az utóbbi időszakban Magyarországon – írja közleményében az Agrárminisztérium. Az ünnepi alkalmakon és különleges eseményeken kívül egyre többen fedezik fel a buborékos ital varázslatos világát a hétköznapokon is. A...