Óriási magyar siker a Fagylalt Világbajnokságon

Óriási magyar siker a Fagylalt Világbajnokságon

Az Európa-bajnoki bronzérem után a Somogyi Renáta, Gaborecz István, Fodor Sándor, Gácsi Zoltán, Füredi Krisztián összeállítású magyar csapat világbajnoki bronzérmet szerzett az olaszországi Riminiben zajló 10. jubileumi Gelato World Cup-on. A tavaly megnyert...
Az „egyszervolt” Bécsi Kávéház legendája ma is él

Az „egyszervolt” Bécsi Kávéház legendája ma is él

Nem mindennapi örömünnepnek lehetett tanúja társlapunk, a turizmus.com munkatársa, amikor – szinte egyedüli kívülállóként – belecsöppent az egykori Forum Hotel (jelenlegi InterContinental Budapest) legendás Bécsi Kávéháza hajdanvolt dolgozóinak találkozójába. Kacagás,...
Fagylaltok reneszánsza és más édes aktualitások – podcast

Fagylaltok reneszánsza és más édes aktualitások – podcast

Egy sor rangos megmérettetés vár idén a hazai cukrászokra, a cukrászat mondhatni reneszánszát éli. Nem véletlen, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület tevékenységének egyik kiemelt területe a szakemberképzés. A kihívásokról és az idei versenyekről Erdélyi Balázs szakmai...
Már lehet nevezni a Brillante pálinka- és párlatversenyre

Már lehet nevezni a Brillante pálinka- és párlatversenyre

Elindult a nevezés a Brillante – 2024 nemzetközi pálinka- és párlatversenyre, amely évek óta a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvénye. A versenyen idén is keresik a legjobb bérfőzetet és magánfőzött párlatot, a legeredményesebb magánfőzőt és bérfőzetőt,...
Bezárt az ikonikus, két Michelin-csillagos londoni étterem

Bezárt az ikonikus, két Michelin-csillagos londoni étterem

Január 13-án este bezárt London ikonikus, két Michelin-csillaggal díjazott étterme, a Michel Roux Jr. által működtetett Le Gavroche. Az ikonikus éttermet még Roux apja és nagybátyja nyitotta 1967-ben, s a családnak is köszönhető, hogy London mára előkelő helyet foglal...