Ismét belga sörfesztivál Budapesten

Ismét belga sörfesztivál Budapesten

Május 13. és 15. között a Bálna Budapest lesz a helyszíne a 7. Belga Sörfesztiválnak, ahol 43 belga sörfőzde 205 féle sörét, közülük 61 féle csapolt sört kóstolhatnak meg az érdeklődők. Lehetőség lesz zárt és nyílt térben egyaránt enni-inni, így a látogatók tetszés és...
Takarékos papír-felhasználás a mosdókban

Takarékos papír-felhasználás a mosdókban

A Tork a korábbi, nagy forgalmú mosdókban használt, kerek, robosztus, központi adagolású SmartOne toalettpapír-adagolóinak tapasztalatait a Tork Elevation adagoló család modelljeivel egyesítve létrehozta a Tork SmartOne® legújabb generációját. A SmartOne előző...
Street Food a Vörösmarty téren

Street Food a Vörösmarty téren

A Budapesti Tavaszi Vásár idén is gazdag programkínálattal csábítja az érdeklődőket a belváros szívébe, a Vörösmarty térre. A március 25-től április 24-ig tartó rendezvénysorozat elsődleges célja, hogy kulturális programkínálata mellett gasztronómiai választékával is...
Dűlőfutás Palkonyán másodszor

Dűlőfutás Palkonyán másodszor

Az ország egyik legszebb vidékén, a villányi borvidék szőlőlugasai között kanyarog dombra fel és dombról le a Palkonyai Dűlőfutás útvonala. A rendhagyó sporteseményre nevezőket ajándékok, programok és finom borok is várják. Embert próbáló emelkedők, festői tájak a...
Pálinkafesztivál a Belvárosban

Pálinkafesztivál a Belvárosban

Idén az ország különböző tájain termesztett birs gyümölcsből készült pálinkákat hozza Budapestre április 28-30. között a tavasz legnagyobb pálinkás rendezvénye, a Belvárosi Pálinka Napok a Városháza Parkban. A belépődíj nélkül látogatható három napos fesztiválon az...
Drasztikusan csökkenhet az éttermi áfa két év alatt

Drasztikusan csökkenhet az éttermi áfa két év alatt

Jövőre 27 százalékról 18 százalékra, 2018-ban pedig 5 százalékra mérséklődhet az éttermi szolgáltatások áfája – közölte a gazdasági miniszter. Varga Mihály a jövő évi költségvetés kapcsán beszélt arról, hogy csökken a sertéshús mellett a tej, a tojás és a baromfi...
Megjelent a Vendéglátás magazin áprilisi száma

Megjelent a Vendéglátás magazin áprilisi száma

Honnan is származik a csokoládé? Milyen szabályok vonatkoznak a food truckokra és a lakáséttermekre? Mit gondolnak a Michelin-csillagokról a Costesek séfnői és mi inspirál egy háromcsillagos séfet? Mostani lapszámunkban továbbá betekintést adunk a Bocuse d’Or hazai...
Forradalom a csészében is?

Forradalom a csészében is?

A hazai kávékultúra fejlődése a rendszerváltást követően indult el, de látványos eredményei az elmúlt tíz évben születtek. Nem csupán az otthoni kávéfogyasztási szokások változtak jelentősen, hanem a kávé fogalomköre, a kávéházi kultúra is jóval színesebb lett. Egyre...
A mozgás vonzásában

A mozgás vonzásában

A street food-mozgalomnak, amely világszerte az utcára terelte az étkezést, egy izgalmas, új hajtása a food truck. Története nálunk csak néhány éves, mégis megpezsdítette a gasztrokultúrát, mert szinte kivétel nélkül jó ár-érték arányú termékeivel lassan kisöpri a...
Új helyen a Carne di Hall

Új helyen a Carne di Hall

Áprilistól a budapesti Palotanegyed szívében, a Krúdy Gyula u. 6. szám alatt érhető el a Carne di Hall étterem. Mint az étterem vezetőitől megtudtuk, az egyre magasabb szakmai elismerések ösztönözték őket arra, hogy olyan helyre költözzenek a budai rakpartról, ahol a...