2016.04.26. | Események, Hírek
Az ötödik alkalommal megrendezett Rosalia rozé- és pezsgőfesztivál új helyszínre költözik, és május 6-8. között a Városligetben, a Vajdahunyadvár mögött életre kel a park. Három napon át széles borkínálat, kiemelt rozé paletta, gyöngyöző és habzó borok, valamint...
2016.04.26. | Események, Hírek
Bár még kaphatók jegyek a május 10-11-én Budapesten zajló Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntőjére, aki lemaradna vagy nem tud részt venni az eseményen, a belvárosban is bíztathatja kedvenc csapatát. A Hold utcai Belvárosi Piacon ugyanis ingyenesen látogatható...
2016.04.26. | Események, Hírek
Az Óbudai Kulturális Központ Nonprofit Kft. a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének partnerségével és az Óbuda-Békásmegyer Önkormányzattal támogatásával május 21–22-én rendezi meg sörfesztiválját Óbuda egyik legszebb részén, a Fő téren és Szentlélek téren. Az Óbudai...
2016.04.26. | Hírek, Karrier
Czompa Fanny a BGE KVIK vendéglátás-szálloda szakirányos III. évfolyamos hallgatója az első három között végzett az Olivier Roellinger francia halas szakácsversenyen, melynek a témája a fenntartható fejlődés keretében felhasználható tengeri halak és tenger gyümölcsei...
2016.04.26. | Események, Hírek
Április 18-19-én rendezték meg a Hungexpo „G” pavilonjában a magyarországi Skills szakács- és pincérverseny döntőjét, ahol a 3-3 döntőbe jutott fiatal több körben mérhette össze tudását. A szakácsversenyzők finger food-okat, egy halból és egy bárányból készült...
2016.04.26. | Események, Hírek
Gyenesdiáson, az I. Balatoni Barista Bajnokságon, május 7-én a kávéfőzés-és díszítés mesterei készítik az eszpresszókat, cappuccinókat és a saját ötletük alapján megálmodott italokat. – Célunk a régió kávézási kultúrájának fellendítése, hogy a minőségre vágyó...
2016.04.26. | Hírek, Szálloda
A Buddha Bar Hotel Budapest távol-keleti gasztrokalandozása utolsó állomásaként a japán konyhába ad betekint, neves vendégszakáccsal, április 28. – május 1. között. Elfogadta ugyanis a ház meghívását Shigeki Iimura, a Buddha Bar lánc vezető japán séfje, aki a...
2016.04.24. | Bocuse d'Or, Események, Hírek
A példátlan szakmai összefogásnak köszönhetően készülhet a világ legfontosabb szakácsversenye, a május 10-11-i Bocuse d’Or európai döntőjére Budapest, amely számos újdonságot is tartogat. A rendezvény mind a budapestiek, mind a város számára hatalmas dolog, nem csak...
2016.04.20. | Céghírek, Hírek
Április 14-16. között ismét a Gundel Károly Szakképző Iskola adott otthont a 36. Nemzetközi Gasztonómiai Ifjúsági Versenynek, ahol a 12 induló csapat fele külföldről érkezett. A bor és gasztronómia köré épülő verseny az egyetlen nemzetközi megmérettetés Magyarországon...
2016.04.20. | Hírek, Italsor
Bár őshazája Délnyugat-Franciaország, mégis, az argentinok tették világhírűvé, mi több, országuk zászlósborává a fajtát, amely április 18-án a hazai közönségnek is megmutatta számos arcát. Április 17-én ugyanis világszerte 70 helyszínen Malbec-nappal ünneplik a fajta...
