2016.09.21. | Céghírek, Hírek
Jó állapotban lévő, rendszeresen karbantartott vendéglátó-, és sütőipari, valamint nagykonyhai gépek, berendezések és kiegészítő eszközök árverése az Intergavelnél. Cateringgel, vendéglátással foglalkozó vállalkozások, valamint nagykonyhák, sütő-, és húsüzemek...
2016.09.21. | Hírek, Külföld
A nyugati szóhasználatban, s különösen a Brit-szigeteken beszélt angol nyelvben, az európai konyha kifejezés a szigetországtól elkülönülten létező kontinentális konyha szinonímája. A szigetlakók nyelvhasználatában a „British cuisine” ma már látványosabban...
2016.09.21. | Események, Hírek
Szüreti hangulat várja az Etyekre érkezőket szeptember 24-én, amikor borospincék, családi gazdaságok, műhelyek nyílnak meg a látogatók előtt, és a kóstolók mellett kulturális- és gyermekprogramokat is kínálnak az Etyeki Borangoló keretében. A bor, pezsgő, pálinka,...
2016.09.21. | Események, Hírek
Szeptember 24-én déltől Gianni Annoni és Fausto di Vora Amatrice város javára a „Via Italián” (Budapest, V. ker Arany János utca 7-12.) rendez adománygyűjtő eseményt, melynek célja az augusztusban súlyos földrengést szenvedett olasz kisváros, Amatrice és az ott lakók...
2016.09.21. | Céghírek, Hírek
Szeptember 20-án életbe lépett a GMO-mentes termelés szabályait, valamint a GMO-mentes élelmiszer és takarmány előállítás és forgalmazás feltételeit meghatározó hazai rendelet. Az új, önkéntes jelölés a vásárlók tájékozódását és a GMO-mentes élelmiszerekhez való...
2016.09.21. | Céghírek, Hírek
Az EU élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerében (RASFF) közzétett 3000 bejelentés kevesebb mint 1%-a érintett magyar előállítású terméket 2015-ben – derült ki az Európai Bizottság éves összegzéséből. Hazai vonatkozású ügy 86 volt, melyek főleg...
2016.09.21. | Események, Hírek
A World Association of Chefs Societes (WACS) által idén Thessalonikiben szeptember 25-től 27-ig megrendezésre kerülő világdöntőn két magyar is képviseli hazánkat: Elek Richárd (Fausto’s, Budapest) a szakácsok között, Domonkos Dávid (Sugar! Design Cukrászat, Budapest)...
2016.09.20. | Események, Hírek
Szeptember 17-én este rendkívüli eseményen vehettek részt a Buddha-Bar Budapest partijának vendégei, és nem csak azért, mert egyetlen kivételes éjszakára ismét Budapestre látogatott a nemzetközi Buddha-Bar lánc első számú lemezlovasa, DJ Ravin. A hajnalig tomboló...
2016.09.14. | Céghírek, Hírek
Mint ismert, az Onyx étterem korábbi séfjei, Szulló Szabina és Széll Tamás immár minden energiájukat a Bocuse d’Or jövő januárban esedékes lyoni döntőjére való felkészülésnek szentelik, így a nyár közepén megváltak a Vörösmarty téri Michelin-csillagos étteremtől. A...
2016.09.14. | Céghírek, Hírek
Allergénekről, szakképzésről, kézműves borokról és kraft sörökről, mintamenzáról, kertvendéglőkről, konyhai Brexitről egyaránt olvashatnak a legfrissebb számban. Az év kilencedik hónapja most nem csupán az iskolakezdést, hanem a szakképzési törvény bizonyos...
Plakáttervező pályázatot hirdet a Nébih Maradék nélkül programja
Két nap a fenntartható gasztronómia jegyében – Gastour 2024
Így járulnak hozzá a gasztronómiai fesztiválok weboldalai a helyi alapanyagok népszerűsítéséhez
Alig került a piacra, máris aranyérmet nyert a magyar gin
Ingyenes gyerekmenü jár a mobilmentes étkezésért